お宝No.418
売上の１％を社会の為に ～1%のゆうき
提案者: 緑のゆうき (下京区)
【特定テーマ：新型コロナ対応】
緑のゆうきは、野菜の売り上げの1%を環境、子どもたち、農業などの未来を創る活動に寄付などの応援をしています。
『１％のゆうき』は、子ども食堂へ無償提供するお弁当へお野菜を寄付したり、京都府の母子支援施設へ、お客様と一緒に、お菓子の袋詰めなどのクリスマスプレゼントをつくり、子どもたちの想い出づくりの応援するなど、様々な応援を行っています。
進捗状況・成果
6/22（水）緑のゆうき野菜ブーケワークショップを開催します
2022年6月6日
野菜の魅力を再発見！ 季節を感じ、野菜を感じる楽しいワークショップです。
旬の季節の野菜を実際に手にして頂きます。 野菜の話を聞き プロの飾りつけを学んでいただけます。 そして、野菜とブーケはお持ち帰り頂き 食べて頂けます。 野菜は、こだわりの野菜（有機野菜、栽培期間中農薬・化学肥料不使用など）です。個性豊かないわゆる規格に収まらないユニーク野菜（一般に規格外と呼ばれる）も使います。 なかなか、スーパーなどでは見ませんが、 いつの間にか話しかけてしまいたくなる野菜たちです。 新しい魅力を発見していただきたいです。
◆日時：6月22日（水） 13：30～14：30
◆場所：ＫＯＩＮ（京都経済センター３階）
◆講師： 野口翔平
2010年渡仏星付きレストランで修行 2012年帰国後大阪の２つ星レストランで修行 2017年福すし森にて、寿司の基礎を学ぶ 2019年3月28日京都いとIto開業 2019年10月ミシュラン1ツ星獲得
◆お申込み
こちらのサイトで電子チケットをご購入ください。
◆主催：緑のゆうき
京都で生まれ、野菜や果物の通心販売をしている「緑のゆうき」です。大切な人に食べて頂きたいとの想いから、京都産の有機栽培、自然栽培、栽培期間中農薬・化学肥料不使用のお野菜などを中心に、旬の、こだわりの、美味しい、野菜を心をこめてお届けしています！ 食べて頂くお客様が、健康で笑顔でいて欲しい、お任せいただいているのは、お客様の食卓であり、健康だと考えています。 だからこそ、私たちは、生産者さんの畑に行きます。私たち自身が、畑のお野菜や土に触れて、生産者さんと話し合い、安心安全なお野菜をどうお客様に届け、食べて頂くかを一緒に考え、行動しております。
3/11（金）～13日（日）KOINマルシェに出店します
2022年3月3日
京都知恵産業創造の森（KOIN）が支援している、または関係・協力団体が応援している創業間もない方・起業を志す学生などが開発した商品やサービスを展示販売できるチャレンジショップ「KOINマルシェ」が，京都経済センター1階大垣書店京都本店 催事スペースに於いて開催されます。
緑のゆうきも第1部3月11日（金）～13日（日）に出店，売上の1%が子どもたちや未来を創る活動に寄付されます。
イベントの詳細はこちらをご覧ください。
売上の１%を未来を創る活動へ。子供たちへ贈物を届けました★
2021年12月28日
京都府の母子生活支援施設の子供たち40名に，クリスマスプレゼントを届けました。
お菓子の詰合せ，手作りのサンタクロース，絵本，キャラクター反射板，クリスマスカードなど。
そして、野菜を食べてくださるお客様からプレゼントも頂き、合わせて届けさせて頂きました。
私たちは、お買い上げ頂いた金額の1%を、子どもたちの想い出など、未来を創る活動の応援をしています。
野菜を食べる事、贈ることで繋がっていく、『１％のゆうき』です。
少しでもクリスマスに笑顔が増える事を願ってやみません。まだまだ、微力な私たちですが、想いが繋がっていくこと、代表してこのような活動ができることに感謝でいっぱいです。
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