【告知】2022/7/30(土)・31(日)に一周年記念イベントを実施します!


お陰さまをもちまして今月末で斗々屋京都店がオープンして一年を迎えます。

その節目として、ささやかですが今週末7月30日(土)-31日(日)には1周年記念イベントを実施予定です。

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7/30(土)18:30~22:00 斗々屋一周年記念オープンパーティー
美味しいものを食べたり、飲んだり、ゆるっと楽しい会にできればと思っています!

・スケジュール
18:30〜 京都の老舗・藤原食品×津乃吉によるスペシャルコラボ酒場!
斗々屋のお野菜とそれぞれの食材を使ったフリースタイルなお料理!

19:00 〜斗々屋の一年を丸っと報告会!
斗々屋のパートナー余野ファーム と一緒に、斗々屋広報ノイハウス萌菜がこの一年の斗々屋を振り返ります!

20:00 〜田舎の大鵬 個数限定のしびれる麺!
斗々屋をいつも見守る我らが兄貴、幸樹さんによるスペシャル料理が楽しめる!

・ゲスト
京納豆「藤原食品」4代目 藤原和也さん
ちりめん山椒・京佃煮「津乃吉」2代目吉田大輔さん
里山式循環型ライフスタイルを目指す「余野ファーム」角田奈緒さん
京都・綾部より「田舎の大鵬」渡辺幸樹さん

・参加費:500円(1ドリンク+ナッツ)
*食事はキャッシュオン制度。お好きなものをご注文ください。

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7月31日(日)斗々屋一周年記念〜生産者と語る〜

★14:00~16:00 FARMERS TALK! 
お野菜農家さん&八百屋さんとのトークセッションを聴きながら、自然栽培のお野菜を味わえます♪

・ゲスト
ただの八百屋じゃない!?亀岡「369商店」 鈴木健太郎さん
環境再生のために農業を。三重「AINA FARM」 萩竜太朗さん
伝統・固定種野菜の栽培農家。山形「まえむき。FARM」和島 経輔さん

・参加費:1500円(1ドリンク+野菜プレート)
ゲストのみなさんのお野菜を使った野菜プレート

・定員:20名

★18:00~20:00 社長3人のゼロウェイストトーーク!
土居さんの書籍「捨てないレシピ だしがらから考える食の未来」の出版を記念して、社長3人でゼロウェイストトークを開催します!

・ゲスト
大阪の老舗ごま屋「和田萬」5代目社長 和田武大さん
大阪の老舗こんぶ屋「こんぶ土居」4代目社長 土居純一さん
トークショー出演はレア!「斗々屋」社長 梅田温子


・参加費 1500円(1ドリンク+食事)
和田萬&こんぶ土居の商品、そして斗々屋の野菜を使ってゼロウェイスト なコラボ料理をお楽しみにいただけます!

・定員:20名

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感染防止対策のため事前申し込み制とさせていただきます。

ご参加いただける場合は下記の申し込みフォームからお願いいたします。
https://forms.gle/zUttqiTj2LhtNcUV7 <https://forms.gle/zUttqiTj2LhtNcUV7>

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斗々屋さんは,この一年,環境に配慮した具体的な取組から環境意識を育てる活動まで,幅広く展開されています。
環境問題等に関心のある方など,ご興味があればご参加ください。

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